Pelle di gamberettu originale
Funziunalità
- Ingredienti principali:Gamberi Lianjiang (Selezziunati trà i gamberi Lianjiang Mao cinesi, naturalmente ligeramente secchi à u sole, accuratamente selezziunati, sani è pieni, culore brillanti, senza additivi, gustu deliziosu, selezziunati cum'è una di e dece migliori marche di pesca in Fujian, Cina.)
- Gustu:Ligeru, seccu è micca troppu salatu, cù carne ferma.
- Adattu per:Adattu à tutte l'età (eccettu per quelli chì sò allergici à i frutti di mare)
- Ingrediente nutrizionale:A pelle di gamberi hè assai nutritiva è cuntene grandi quantità di minerali cum'è calciu, potassiu, iodu, fosforu, magnesiu è vitamina A è aminofillina, è ancu proteine ricche, in particulare a quantità di minerali in a pelle di gamberi, chì hè particularmente ricca in varietà.
- Funzione:A pelle di gamberi hà un effettu lattogenicu, è i gamberi sò ricchi di nutrienti, effettu tonicu maternu è pediatricu; a pelle di gamberi hè ricca di calciu, hè un bonu modu per e persone cun carenza di calciu, è a supplementazione di calciu aiuta ancu à riduce u colesterolu in u sangue, migliurà a sindrome menstruale di e donne. L'astaxantina hè ancu un nutriente impurtante in i gamberi, chì hà un effettu antioxidante è pò prolongà u tempu di ritardu di l'ossidazione di e lipoproteine à bassa densità è prutege u core; rinforza u corpu, è l'anziani ponu prevene a so propria osteoporosi per via di a carenza di calciu manghjendu gamberi regularmente. Mettere un pocu di pelle di gamberi in i pasti di l'anziani hè bonu per migliurà l'appetitu è rinfurzà u corpu.
Ricetta cunsigliata
Uova di gamberi secchi in luffa
Tagliate a luffa, i funghi è a cipolla verde è mettiteli da parte. Versate l'oliu in una padella calda è portatela à 80%. Aggiungete i gamberi secchi è u liquidu di l'ova è aspettate 5 secondi, poi aggiungete una quantità adatta di sale è saltate in padella per 30 secondi. Aggiungete a cipolla verde tritata e bacche di goji e saltate in padella per 30 secondi.
