Uova di Pesce Capelin Stagionate Surgelate - Masago
Funziunalità
- Culore:Rossu, Giallu, Aranciu, Verde, Neru
- Ingrediente nutrizionale:Hè riccu di nutrienti, minerali, oligoelementi è proteine, chì nutriscenu u cervellu, rinfurzanu u corpu è nutriscenu a pelle.
- Funzione:L'ova di pesce Capelin sò un ingrediente sanu cù un cuntenutu particularmente altu di proteine. Hè ricca d'albumina d'ova è globuline, è ancu di lecitina di pesce, chì sò facilmente assorbite è aduprate da u corpu per migliurà a funzione di l'organi di u corpu, stimulà u metabolismu di u corpu, rinfurzà u corpu è alleviare a debulezza umana.
Ricetta cunsigliata
Masago Sushi
Cù e mani bagnate, pigliate circa 30 ml di risu per sushi, dategli una forma rettangulare. Imbulighjate cù una striscia di nori è farcite cù masago. Servite cù zenzeru è mustarda.
Udon Masago Cremosu
Dopu chì u burru hè cumpletamente scioltu in a padedda, aghjunghjite a farina per creà un roux. Aghjunghjite pianu pianu a panna o u latte, a polvere di dashi, un pizzicu di pepe neru è a polvere d'agliu. Mischiate finu à chì ùn ci sia più grumi di farina è lasciate coce à focu mediu-bassu finu à chì a salsa diventa densa. Spegnete u focu, aghjunghjite i tagliatelle udon è mischiate bè. In una ciotola separata, mischiate a maionese è u Masago. Aghjunghjite l'udon è mischiate tuttu. Aghjunghjite l'ovu in camicia è guarnite cù alghe è cipolla verde. BUON APPETITU!
Salsa Masago
In una ciotola media, mette dui cucchiai di maionese, seguitati da dui cucchiai di salsa Sriracha. Versate u suchju di mezu lime nantu à u mischju di maionese. Ùn ne aduprate micca troppu. Aghjunghjite dui cucchiaini d'uova di capelin à u mischju. Poi mischiate l'ingredienti finu à chì sò ben amalgamati.
