ABALONE BOLLITU SURGELATO cù conchiglia è viscere
Funziunalità
1. Cù a cunchiglia è e viscere, dopu à l'ebullizione à alta temperatura, mantene u forte sapore umami di mare è una struttura suchjosa.
2. Riccu in proteine, pocu grassu, nutrizione equilibrata.
3. L'abalone cuntene 18 tipi d'aminoacidi, chì sò cumpleti è ricchi di cuntenutu.
4. Adattu per tutti i tipi di metudi di cucina, gustu eccellente.
Infurmazioni basiche
L'abalone bollita congelata, cù gusciu è viscere, hè un abalone vivu chì hè statu lavatu, sbollentatu à alta temperatura, congelatu à bassa temperatura è chjosu in nutrienti.
L'abalone cuntene proteine abbundanti, l'abalone anu proprietà tonificanti, chì abbelliscenu a carnagione, regulanu a pressione sanguigna, nutriscono u fegatu, miglioranu a vista, arricchiscono u yin è eliminanu u calore. In particulare, e so proprietà arricchiscono u yin è miglioranu a vista sò estremamente putenti, rendendule adatte per e persone cun condizioni cum'è una visione scarsa.
L'abalone congelatu "Captain Jiang" vene da a basa di ripruduzzione di 300 hm² di Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, chì hè a più grande basa di ripruduzzione di abalone è cucumari di mare in Cina. Tuttu u prucessu di ripruduzzione hè guidatu da un sistema di gestione di a qualità scientificu è efficace per ottene una gestione scientifica. A nostra sucietà pruibisce l'usu di droghe durante a ripruduzzione è evita l'inquinamentu artificiale per assicurà una alta qualità è a sicurezza sanitaria di a materia prima.
Ricetta cunsigliata
Funghi cù fette d'abalone
Dopu avè scongelatu l'abalone, si toglie u gusciu è e viscere, poi si taglia à fette. Tagliate i vari funghi freschi è friggeteli in oliu caldu. Mette un pocu d'oliu in a pignatta, aghjunghjite a cipolla verde è u zenzeru è friggeteli, aghjunghjite l'abalone, i funghi, e strisce di peperone verde è rossu, aghjunghjite u sale, a salsa di soia, a salsa di pesce, saltate in padella.
Abalone frittu cù piselli di neve
Dopu avè scongelatu l'abalone, elimina u gusciu è e viscere, poi taglialu à fette. Tagliate u pisellu di neve in sezioni. Aggiungete l'oliu à a pignatta, fate coce finu à 40 ℃, aghjunghjite a cipolla di primavera è u zenzeru, u peperone rossu seccu è saltate in padella, aghjunghjite u pisellu di neve, l'abalone affettatu, aghjunghjite u sale, a salsa di soia è saltate in padella.
