CARNE D'ABALONE SURGELATA (fresca, senza gusciu è visceri)
Funziunalità
1. Eliminate a cunchiglia è e viscere, cunservate u gustu originale di l'abalone.
2. Riccu in proteine, pocu grassu, nutrizione equilibrata.
3. L'abalone cuntene 18 tipi d'aminoacidi, chì sò cumpleti è ricchi di cuntenutu.
4. Adattu per sashimi
Infurmazioni basiche
L'abalone congelatu, frescu, cù gusciu è viscere hè un abalone vivu chì hè statu lavatu è congelatu à basse temperature, mantenendu i nutrienti per una qualità più fresca. Hè soprattuttu adupratu per fà sashimi, mantenendu u gustu originale di l'abalone.
L'abalone cuntene proteine abbundanti, l'abalone anu proprietà tonificanti, chì abbelliscenu a carnagione, regulanu a pressione sanguigna, nutriscono u fegatu, miglioranu a vista, arricchiscono u yin è eliminanu u calore. In particulare, e so proprietà arricchiscono u yin è miglioranu a vista sò estremamente putenti, rendendule adatte per e persone cun condizioni cum'è una visione scarsa.
L'abalone congelatu "Captain Jiang" vene da a basa di ripruduzzione di 300 hm² di Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, chì hè a più grande basa di ripruduzzione di abalone è cucumari di mare in Cina. Tuttu u prucessu di ripruduzzione hè guidatu da un sistema di gestione di a qualità scientificu è efficace per ottene una gestione scientifica. A nostra sucietà pruibisce l'usu di droghe durante a ripruduzzione è evita l'inquinamentu artificiale per assicurà una alta qualità è a sicurezza sanitaria di a materia prima.
Ricetta cunsigliata
Sushi di Sashimi d'Abalone
Dopu chì a carne d'abalone hè scongelata, tagliata in fette fine. U risu hè mischiatu cù l'acitu di sushi è impastatu in palle per accumpagnà i filetti d'abalone, chì ponu esse intinti in salsa di soia è wasabi.
Filetti d'abalone freti
Dopu chì l'abalone hè scongelatu, mette nantu à un piattu è cottu à vapore à focu vivu per 3 minuti, poi tagliatu à fette dopu avè ammollatu in acqua ghiacciata. Aghjunghjite zenzeru, agliu è peperoncini à a salsa di soia, aghjunghjite a mustarda una mezz'ora dopu, è a salsa hè pronta. Filetti d'abalone immersi in salsa da manghjà.
